Pikantes Hackfleisch-Würstchen-Omelett

Pikantes Hackfleisch-Würstchen-Omelett
Über das Rezept
Ein pikantes Omelett ist ein schnelles, einfaches und sehr schmackhaftes Gericht. Das Hackfleisch und das pikante Würstchen machen den Geschmack unwiderstehlich. Ein Rezept aus Trikala. Lecker dazu: Fetakäse!
Kategorien
Zubereitungszeit
20 Minuten
Portionen
4 Portionen
Zutaten
  • 400 g Hackfleisch
  • 4 pikante Würstchen (Art: Cabanossi, Chorizo)
  • 6 Eier
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Zubereitung
  1. In einer Pfanne 2 EL Olivenöl kurz erhitzen
  2. Hackfleisch darin anbraten
  3. Eier in einer Schüssel verquirlen
  4. Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel hinzufügen
  5. Hackfleisch in eine feuerfeste Form geben, in Streifen geschnittene Würstchen hinzufügen und Eimasse drüber geben.
  6. Für ca.15 Minuten in den Ofen stellen