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Andreas Zikos

Andreas Zikos ist Biologe und Spezialist im Bereich der Pflanzensystematik und Gartenbauwissenschaften. Er hat an mehreren europäischen Forschungsprogrammen mitgewirkt. Als Autor war er einige Jahre für Pflanzen-und Gartenmagazine tätig. Sein besonderes Interesse gilt der Permakultur und der Erzeugung von landwirtschaftlichen Produkten im Gleichklang mit der Natur. Außerdem sammelt und kultiviert er seltene endemische Pflanzen und Heilkräuter, die er auch gerne zum Kochen verwendet. Er beschäftigt sich außerdem mit Bienen, besitzt ein paar Völker und stellt seinen eigenen Honig her.