Griechische Esskultur – frisch, einfach, überraschend!
Ein kulinarischer Spaziergang durch die griechische und mediterrane Esskultur - mit Video-Rezepten und spannenden Einblicken.
GRIECHISCHE REZEPTE
Das Rezept für dieses Reisgericht stammt aus dem Iran, von wo es in die Türkei und damit in die… [mehr]
Ein wirklich dörfliches Frühstücksgericht aus der Provinz Mazedonien, das schnell zubereitet ist… [mehr]
Ein klassisches Rezept mit Gemüse und Käse
Pita für Faule heißt dieses Rezept, oder auch Pastete der faulen Hausfrau, denn hier werden alle… [mehr]
Dies ist ein klassisches Rezept aus den Bergen über Nafpaktos. Es wird verwendet, was in der Region… [mehr]
Ein Rezept aus Kleinasien, das fast überall in den Präfekturen Thrazien und Mazedonien gekocht wird… [mehr]
Tourlou ist ein Sommeressen, das aus allen möglichen frisch verfügbaren Gemüsen zubereitet wird. Es… [mehr]
Bei Kontosouvli handelt es sich um ein traditionelles griechisches Rezept aber auch um eine… [mehr]
Es ist eine köstliche Erfahrung, die Bio-Olivenpaste, hergestellt auf der Mani, dem südlichen… [mehr]
Für seine Weine verwendet das Weingut Grampsa ausschließlich heimische Rebsorten der ionischen… [mehr]
News
Auf dem Peloponnes, westlich von Kalamata liegt die Kleinstadt Sterna. Wir sind umringt von… [mehr]
Alle Jahre wieder - die Kürbissaison hat begonnen
Trotz ihrer lateinamerikanischen Herkunft gehört sie inzwischen zu den wichtigsten Bestandteilen… [mehr]
Marianna Kavroulaki, experimentelle Archäologin und Forscherin der griechischen Ernährungskultur,… [mehr]
Leidenschaft gepaart mit Zielstrebigkeit und Sachkunde Kyriakos Kynigopoulos bringt uns die Seele… [mehr]
Wir haben das Biohotel Sonnenlink auf der Mani besucht - ein Ort fuer Körper und Seele und… [mehr]
Der Herbst hat uns erreicht! Wir sind in Ioaninna in der Provinz Epirus, Nord-West Griechenland!… [mehr]
UNSER BUCHREGAL

Gastfreundschaft: Miteinander kochen, genießen und leben - Rezepte von Menschen aus aller Welt

Mediterran genießen: Verwöhnrezepte rund ums Mittelmeer Cornelia Schinharl
Crossroads - Vegan trifft mediterran Tal Ronnen
Die Kretische Kochkunst
KULINARISCHE KARTE

Entdecken Sie die regionale Vielfalt Griechenlands mit unserer kulinarischen Karte: die würzigen Gerichte des Nordens, die reichhaltigen Fleischgerichte der Bergregionen, die delikate Inselküche mit viel Fisch, die vielfältige Kräuterküche Kretas und vieles mehr. Klicken Sie einfach auf die entsprechenden Stecknadeln, um griechische Rezepte zu entdecken.