Würstchen

  • Pikantes Hackfleisch-Würstchen-Omelett

    Pikantes Hackfleisch-Würstchen-Omelett

    Ein pikantes Omelett ist ein schnelles, einfaches und sehr schmackhaftes Gericht. Das Hackfleisch und das pikante Würstchen machen den Geschmack unwiderstehlich. Ein Rezept aus Trikala. Lecker dazu: Fetakäse!
    Kategorien
    Zubereitungszeit
    20
    Portionen
    4

    Zutaten

    • 400 g Hackfleisch
    • 4 pikante Würstchen (Art: Cabanossi, Chorizo)
    • 6 Eier
    • 1 TL Kreuzkümmel
    • 2 EL Olivenöl
    • Salz
    • Pfeffer

    Zubereitung

    1. In einer Pfanne 2 EL Olivenöl kurz erhitzen
    2. Hackfleisch darin anbraten
    3. Eier in einer Schüssel verquirlen
    4. Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel hinzufügen
    5. Hackfleisch in eine feuerfeste Form geben, in Streifen geschnittene Würstchen hinzufügen und Eimasse drüber geben.
    6. Für ca.15 Minuten in den Ofen stellen

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