Zubereitungszeit
10
Portionen
10
Zutaten
- 1,5 kg Wassermelone(nur das Fruchtfleisch ohne Schale)
- 4 EL Zucker
- 3 TL Zitronensaft
- 4 Blätter Minze
Zubereitung
- Melone schneiden und Kerne aus dem Fruchtfleisch entfernen
- Wassermelone mit Zucker und Zitronensaft im Mixer pürieren
- Fruchtpüree durch ein Sieb streichen und in Eisform für Eis am Stiel geben
- Ins Tiefkühlfach stellen und nach 40 Minuten einen Eisstiel in das Eis stecken
- Eis mindestens 3 Stunden gefrieren lassen
